近年來，隨著電子商務(wù)的蓬勃發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)食品銷售已成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠帧Ｓ捎跍?zhǔn)入門檻低、監(jiān)管難度大，線上食品安全問題也頻頻引發(fā)社會關(guān)注。為保障消費(fèi)者權(quán)益、規(guī)范市場秩序，我國已明確要求網(wǎng)絡(luò)食品銷售者必須“持證上崗”，這一政策標(biāo)志著線上食品銷售進(jìn)入規(guī)范化、法治化的新階段。

“持證上崗”的核心在于要求從事網(wǎng)絡(luò)食品銷售的經(jīng)營者依法取得食品經(jīng)營許可證。根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》和《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，無論是第三方平臺內(nèi)的商戶還是自建網(wǎng)站銷售的食品經(jīng)營者，都應(yīng)當(dāng)在其經(jīng)營活動(dòng)主頁面顯著位置公示其食品經(jīng)營許可證。這一規(guī)定不僅適用于預(yù)包裝食品、散裝食品，還涵蓋了餐飲外賣、生鮮配送等多種形式。

實(shí)施“持證上崗”制度具有多重積極意義。它強(qiáng)化了源頭管理，通過許可證審核篩選出具備食品安全保障能力的經(jīng)營者，有效降低了無證經(jīng)營、衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)等風(fēng)險(xiǎn)。提升了消費(fèi)透明度，消費(fèi)者在網(wǎng)購食品時(shí)可通過查看許可證信息，了解商家資質(zhì)，做出更明智的選擇。這一政策還有助于構(gòu)建公平競爭環(huán)境，讓合法經(jīng)營者獲得市場認(rèn)可，遏制劣幣驅(qū)逐良幣的現(xiàn)象。

對于食品銷售者而言，“持證上崗”意味著更高的責(zé)任與要求。申請食品經(jīng)營許可證需滿足包括經(jīng)營場所、設(shè)備設(shè)施、從業(yè)人員健康管理、食品安全管理制度等一系列條件。這促使經(jīng)營者必須加強(qiáng)自身管理，完善食品安全控制體系，從原料采購、加工儲存到配送銷售各環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)。

監(jiān)管部門也將依托“持證上崗”機(jī)制加大對網(wǎng)絡(luò)食品市場的監(jiān)督力度。通過許可證信息公示、線上線下聯(lián)動(dòng)檢查、大數(shù)據(jù)監(jiān)測等手段，實(shí)現(xiàn)對違規(guī)行為的快速發(fā)現(xiàn)與精準(zhǔn)打擊。對于未依法取得許可證或公示信息不實(shí)的經(jīng)營者，將依法予以處罰，情節(jié)嚴(yán)重的甚至面臨吊銷許可、平臺清退等后果。

“持證上崗”制度的推行是網(wǎng)絡(luò)食品銷售走向成熟的重要標(biāo)志。它既為消費(fèi)者構(gòu)建了更安全的網(wǎng)購環(huán)境，也為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。未來，隨著法規(guī)體系的不斷完善和監(jiān)管能力的持續(xù)提升，網(wǎng)絡(luò)食品銷售必將以更規(guī)范、更安全的面貌服務(wù)廣大消費(fèi)者，真正實(shí)現(xiàn)“放心買、安心吃”。